“Jambal Roti” merupakan salah satu produk olahan hasil laut yang produksinya melalui proses fermentasi dan penggaraman. Dan Lizakha merupakan salah satu merek UMKM yang didirikan oleh seorang ibu rumah tangga bernama Ibu Musrifah pada tahun 2011. Yang bermula menjajakan jualannya di pesisir pantai oleh ibu Musrifah, lalu seiring dengan berjalannya waktu sejak tahun 2021 putrinya yang bernama Lita Fadilah melakukan ekspansi pasar yang sesuai dengan perkembangan zaman melalui media social dan e-commerce. Hal tersebut dilakukkan atas kesadaran putrinya yang merasa bahwa penjualan tidak akan berkembang jika tidak mengikuti perkembangan zaman saat ini.

Ikan Asin Jambal Roti ini dapat diolah menjadi makanan rumahan cita rasa masakan sunda yang dengan rasa yang khas. Diantaranya dapat diolah menjadi sambal jambal pete, oseng toge jambal, nasi liwet jambal dan masih banyak lagi.